今年オープンしたばかりの市場「TKO街市」に行きました。香港の市場は「街市」と呼ばれています。場所は將軍澳の坑口にあります。「TKO」は「Tseung Kwan O」の頭文字をとったもので、決してお笑い芸人が好きだから付けたとかそういうわけではありません。


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いわゆる進化系の市場で、完全な屋内、冷房付きの床が濡れていないマーケットです。「街市」は英語で "Wet Market"、その名も濡れている市場ですが、こちらは "Wet Market" でありながらも、床がドライな市場です。つまりほぼ、スーパーマーケットみたいなものです。


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この暑さに湿気でも、生肉がぶら下がって売られている光景を見て「衛生面は大丈夫なのか」と心配していましたが、この冷え具合なら安心です。通常の街市が苦手な人には、とても良いと思います。逆にあの生臭さ、渋さがたまらないという人には物足りないと思います。


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活気は他の街市と変わらないので、ローカル市場の雰囲気は味わえます。


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全てが新しく綺麗で、陳列方法も洗練されています。香港アイコンの1つ、伝統的な赤笠の電灯も、LEDライトになっています。


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この「TKO街市」は、香港で最も高い街市「最貴街市」と言われているそうです。田舎なのになんでだろう?でも確かに中国茶のお店なんて、市場の中なのにちょっと素敵な雰囲気さえ醸し出しています。


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誰か遊びに来ると観光案内で連れていく街市ですが、本気で引かれることもしばしば。後ずさりしてしまう気持ちもよく分かるので、それを笑いながら見ていましたが (←ひどい)、これからはこういう選択肢もあると思いました。10年後には今の街市が貴重な存在になっているかもしれません。


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立ち食い・持ち帰り専門のフードコートもあります。

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「本地」と書かれたほうれん草を買いました。これで10ドル (約140円) です。香港で最も高い市場とは言え、いつも行くスーパーの半額以下です。「本地」とは香港で生産されたものと言う意味です。左のねぎはおまけでもらいました。


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お花も買いました。これで12ドル (約170円) でした。

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< TKO街市 >
🏢 新界西貢及將軍澳常寧路厚德邨TKO Gateway東翼地下
👣 坑口駅A1出口よりすぐ

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# by ni07050 | 2018-08-16 12:12 | 日常生活 | Comments(0)