お客さん同士が自然と協力し合えるシステム⁉九龍城の江北麻辣米線☆Northern Spicy Noodles in Kowloon City

先日、九龍城公園の横にあるイオンなどが入っているショッピングモールに行きました。広いお店ですが、効率をよくするためか、1か所にお客さんを集まらせて座らせていました。しかも注文を取る時に、なぜか全部の注文票に同じテーブルナンバーを記入していたようで、見事に全てのお料理が、その1つのテーブルに運ばれるという、なんともだめだめなお店でした。


江北麻辣米線 Northern Spicy Noodles

f0371533_16244576.jpg



全てのお料理が運ばれてくるテーブルのお客さんは毎回「ここじゃないってば」と言わなければならなく、まわりのお客さんも自分が注文したものを覚えておいて「それ、こっちだってば」と言わなければならないという、お客さんみんなが自然と協力し合えるシステムづくりが構築されていました。さて。メニューはこんな感じです。


f0371533_16251024.jpg



香港に来てから「麻辣」と「米線」という言葉を見るとワクワクするようになりました。


f0371533_16251662.jpg



頼んだのはこちらです。なんだか香港でよくいただくタイプの米線とは違いました。中国で食べるような本格的さと言うか、店名の通り、江北スタイルなんでしょうか。とにかく油断するとむせる酸っぱさです。


自選米線 $30 (¥421)

f0371533_16245825.jpg



見慣れない感じのこちらは、よくかき混ぜてからいただく昆明スタイルの麺です。昆明に行った時に食べた米線が最高だったので頼みましたが、ここのはそうでもありませんでした。食べ慣れないものだと、それが正しいのか、元はこういうものなのか、美味しいのか、イマイチなのかがよく分からず、なんとも複雑な気分になります。


昆明涼拌米線 $35 (¥491)

f0371533_16245139.jpg



焼きナスもお願いしましたが、麺を食べ終わってしばらくしてから運ばれてきました (違うテーブルに)。接客もお味も特に悪くはないんですが、とにかく面倒なお店でした。毎回こうなのかは分かりませんが、たまたま居合わせたお客さんたちと、直接の会話はなくとも、共に困惑し、団結するという不思議な一体感でお食事にありつけたのはよかったと思います。


f0371533_16250391.jpg


< 江北麻辣米線 Northern Spicy Noodles >
🏢 九龍城賈炳達道128號九龍城廣場UG25B-26/UG25B-26, Kowloon City Plaza, 128 Carpenter Road, Kowloon City
📞 2787-9229
🕐 12:00-23:00

他の香港情報もこちらからご覧いただけます♪
にほんブログ村 海外生活ブログ 香港情報へ
人気ブログランキングへ/FC2 Blog Ranking
ご覧いただきありがとうございました。Thank you for reading.
043.gif043.gif043.gif043.gif043.gif

[PR]
by ni07050 | 2018-06-09 16:41 | 香港で食べる中華・台湾・韓国料理 | Comments(0)