お肉のボリューム満点!リーズナブルな青蔵牛肉麺☆Beef Noodles in North Point

以前、北角にお住まいだったという方に教えていただいた「青蔵牛肉麺」に行ってまいりました。北角駅B4の階段を出て、すぐ右にある香港さ満点の路地裏にあるお店でした。お店構えがあまりにも廃れていたため、うっかり1度通り過ぎましたが、こちらです。牛肉麺と言えば、台湾牛肉麺ばかりだったので、個人的には新ジャンル発見という感じでした。


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ランチメニューはこんな感じです。麺は、拉麵か扁麵から選べます。扁麵は英語メニューの方で平らな麺とあったので、きしめんみたいな感じかと思ったら、いわゆるおうどんでした。


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広東語バージョン。自選午餐のビーフとマトンを選びました。


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こちらは普通のアラカルトメニューです。ランチの時間帯はこのメニューは提供していなかったので、楽しみにしていたズッキーニの炭火焼きは食べられませんでした。夜は串焼きも人気のお店だそうです。


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ランチメニューしか提供していないので効率が良いです。店内は満席で、新しいお客さんもひっきりなしに入ってきましたが、お料理はすぐに運ばれてきました。


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ランチセットには前菜と飲み物が付きます。左がガチョウ肉もどきの「涼拌素鵝」、右が揚げ春巻きのような「香酥腐皮卷」です。両方ともベジタリアン料理でした。


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お店の店名にもなっている牛肉麵をお願いしました。セントラルの「九記牛腩」の咖哩牛筋腩河粉のスープと似ていると思いました。複雑なスープの味だったのでお店の人にお聞きしたら「カレーは絶対に使っていない」と激しく否定されました。でも大量のスパイスを混ぜて作っているそうです。最後にもう1度「カレーの味した?カレーじゃないよ」とそこは念押しされました。


青藏牛肉麵 $45 (¥637)

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そっくり写真ですが、こちらは羊肉麺です。ややクセがありましたが、好きな人にはたまらないのではないかと思います。牛肉麺も羊肉面も驚くくらいお肉と麺が入っていて、このクオリティとボリュームならもう少し高くてもいいんじゃないかと思うくらいでした。とてもリーズナブルです。


青藏羊肉麵 $48 (¥679)

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パクチーが大量に入ってくるので苦手な方は注文時に除いてもらうように言わないと大変なことになります。お店はちょっと見つけづらい場所にあるのですが「書局街」の奥にある路地裏を進んだ所にあります。なお書局街には、チャーシュー丼がおいしいお店もあります。



こちらのお店をさらに奥に進んだところにあります。

< 青蔵牛肉麺 >
🏢 北角錦屏街41A號地舖
👣 北角駅B4出口から徒歩約2分
📞 2151-0506
🕐 12:00-15:00/18:00-22:00
💰 現金のみ

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Commented by 元香港島在住 at 2018-07-29 20:35 x
スイス旅行からお帰りなさいませ!
余計な心配かと思いますが時差ボケは大丈夫でしょうか^^;
ハイジ世代なのでスイスの綺麗な山々のお写真に見入ってしまいました。
本場チーズ系のお料理も食べてみたいです。

青蔵牛肉麺、ありがとうございます^o^
店員さんとの「九記」やりとり面白かったです^^;
北角は下町で綺麗でない所もたくさんあって当時は嫌々でしたが、今となっては良い経験と思い出です♫
nhyさん色々とチャレンジャーで凄いと思います‼︎
Commented by ni07050 at 2018-07-30 12:22
> 元香港島在住さん
無事に戻りました。ありがとうございます。
戻ったばかりの数日は眠かったのですが、眠いのはいつものことなのでそれが時差なのかどうなのかは定かではありません・・。チーズはたくさん食べました!

こちらこそおすすめいただき、ありがとうございます。カレー味は「そこまで否定しなくても信じるよー」というくらい念押しされました。清潔さは北角に限らず、香港はどこもそんな感じですが、時々、急におしゃれスポットがあったりして、そのギャップがすごいです。チャレンジャーなんて身に余るお言葉、恐縮です。そこまで香港らしい生活もしておらず、チャレンジしたいけど、全然チャレンジ精神ないんです・・。
by ni07050 | 2018-07-29 19:57 | 香港で食べる中華・台湾・韓国料理 | Comments(2)