カテゴリ:香港で食べる東南アジア料理( 20 )

タイ・シンガポール料理のお店はたくさんあるけど、なかなか美味しいマレーシア料理のお店がない香港。どこかにリピートしたくなるお店はないものかと、今回は沙田の駅上ショッピングモールにあるこちらの「Mimila」というお店に行きました。


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メニューの写真がおいしそうだったので入ってみました。


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メニューはこんな感じです。

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大好きな「バクチョーミー」というそぼろを使った麺料理をお願いしました。マレーシア・シンガポールでは一般的に食べられているお料理で、中国の潮州や福建が発祥と言われています。通常、豚のそぼろが使われているので、メニュー名にビーフが入っている時点で「ちょっと怪しいなァ」と思ったのですが、食べてみたらやっぱり本物とは全く違うものでした。


香菇肉脞牛展湯麵 $88 (¥1,247)

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きっと香港風にアレンジされているのだと思います。日本人だってカレーやカルボナーラを本場のものとは全く違うにもかかわらず、普通に美味しく食べています。きっとそんな感じなんだと思います。マレーシアの国民食「ラクサ」もお願いしましたが、こっちはさっきの麺以上に別物でした。漢方薬の味が強くて、苦くて、怒りを通り越して「よくこれをラクサと言えるなァ」と本気で感心するくらいひどかったです。


叻哩喇沙手撕雞湯 $88 (¥1,247)

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店員さんの感じが良かっただけに、不味くて (あ、言っちゃった) 残念でした。その後、お口直しにスタバでケーキを食べました。その時に飲んだ「アプリコット&ピーチ フラペチーノ (Apricot & Peach Yogurt Frappuccino)」が衝撃の美味しさでビックリしました。


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暑い夏にさっぱりの酸味とスッキリさで、是非飲んでみてほしいドリンクです!季節限定販売です。


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おまけ:
セブン・イレブンのコーヒーが期間限定 (8月21日まで) で、1ドル (約14円) で販売されています。シロップは後でスタッフが入れるタイプなので「シロップなしにしてください」とお願いすることもできます。


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ホットコーヒー (1ドル)や、日本式サンドイッチ (8ドル) も安くなります。セブンイレブンいい気分です。コーヒーはカフェ施設がある店舗のみのプロモーションのようです。


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たったの1ドル、だけどその感動プライスレス。支払いはアップルペイなど携帯電話のマスターカードでする必要があります。詳しくはウェブサイトをご覧ください。

< Mimila >
🏢 沙田沙田正街18號新城市廣場1期7樓704號舖
👣 沙田駅A3出口から徒歩3分
📞 2478-9398
🕐 11:30-22:00
💰 クレジットカード可
💻 http://www.newtownplaza.com.hk/dining/en/mimila

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by ni07050 | 2018-08-18 22:23 | 香港で食べる東南アジア料理 | Comments(0)

北角にある「姨婆瑪麗」というお店で、マレーシア料理を食べました。外にあったメニューの写真がおいしそうだったので入ってみました。小さなお店ですが、お客さんがひっきりなしに入っていて忙しそうなお店でした。


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マレーシアの怡保 (イポー) のお料理を提供しているようです。イポーには去年行きましたが、レトロな建物が多く残っていて、グルメタウンとしても有名な街です。香港国際空港にある「舊街場白咖啡 (オールドタウン)」の本店もイポーにあります。


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店内の壁にはいろいろな絵が描かれていました。が、これらはイポーから約200キロ程離れた所にある世界遺産の街・ペナンのものなので「ごっちゃになっているなァ」と思いました。オーナーさんはマレーシアの方ではないのかもしれません。マレーシアには何十回も行っているので、つい口うるさくなってしまいます。


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イポーは山々に囲まれているため、ミネラルをたっぷり含んだお水が湧き出ています。そのためグルメの町としても知られています。特に有名なのが、もやしとチキンです。その両方を使ったイポー麺をお願いしました。でも出てきたのは本場のものとは全く異なるものでした・・。残念です。


怡保雞湯麵 $58 (¥822)

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マレーシアの代表料理・ナシレマもお願いしました。お米にココナッツミルクやお塩で味付けし、パンダンの葉などで風味を付けて炊くご飯です。こちらはまずまずでした。牛肉をココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだレンダンが付いてきました。


辣死你姨 $46 (¥652)

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レストランの近くに「エッグロール (鷄蛋巻)」のお店がありました。「生産が追い付かず、水曜日から土曜日しか販売しておりません。購入希望の方は朝9時に並んでください」と書いた紙がありました。個人的にはエッグロールより「ヨックモック」の方が遥かにおいしいと思っておりますが、そんなに人気なら試してみたいなァと思いました。


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帰りに豆乳を買って帰りました。

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北角はローカル度が高い場所なので、香港らしい散策をしたい方にはもってこいの場所だと思います。


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< 姨婆瑪麗 Ipoh Mari >
🏢 北角北角道10號北角亞太商業中心地下1號舖
👣 北角駅A1出口から徒歩約6分
📞 2111-8843
🕐 12:00-15:30/17:30-21:30
💰 現金のみ

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by ni07050 | 2018-08-05 22:30 | 香港で食べる東南アジア料理 | Comments(2)

近所にある綺麗めのタイ・ベトナム料理屋さんに行きました。連日の蒸し暑さに食欲も、お料理をする気もなくなっています。1日の間に何度も雨が降るせいか、天井の壁もはがれて落ちてきて、そりゃ気分もふさぐってもんです。どよーんとした蒸し暑さなので、外食する時は大体いつもさらっといただけるフォーか、米線ばかり食べるようになりました。特に香港に来てからというもの、風邪をひくと優しめのフォー、美味しいものがないととりあえずフォー、暑くて食欲がないとさっぱりとしたフォーと、もう体の一部はフォーでできているくらいです。


Siamama

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ちょっと高級感あふれる感じの店内ですが、メニューは思ったよりリーズナブルでした。


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ベトナム風の春巻きはリーズナブルではありませんでしたが、美味しかったです。大した手間もかからず、材料も簡単に手に入るのに、ベトナム春巻きはどこで食べてもお高いです。なので、レストランで思いっきり食べられなかった分、家に帰ってから自分で作って、好きなだけ食べるという「ベトナム春巻き祭り」を開催することもしばしばです。1,000円もあれば、家で何十本作れることか!でも、レストランでメニューにあるとつい頼んでしまいます。で、家に帰ってまた作る、の繰り返しです。


越式春巻 $78 (¥1,090)

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よく友人たちに「香港で何してるの?」と聞かれますが、そういうことをしております。誰の役にも立たず、生産性のない、今までの人生の中で最も人と関わりのない地味な生活を送っております。時間だけはたくさんあるので、1つ1つに無駄に時間をかけて、動いております。友人が遊びに来た時に、ワタクシが超スローにコーヒーを淹れるのを見て、大笑いしていましたが、多分そういうことが原因だと思います。脱線しましたが、フォーは普通に美味しかったです。食欲がない時でもフォーならつるっと食べられます。


生牛肉湯河 $78 (¥1,090)

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おまけ:
つい最近まで1-2か月ほど、綿が道端に落ちているのをよく見かけていました。ゴミの割には、よく落ちています。空から降ってきたのかなァと思っても、まわりにそれらしき建物も木もありません。


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この間、その正体が分かりました!コレです!辺りを見回しましたが、やはりこんなものが付いている木はありませんでした。謎深まるばかりです (。´・ω・)?


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****** 追加 ******
書いた翌月でビックリですが、お店は閉店してしまったようです。和食レストランが再来月にオープン予定だそうです (2018年7月時点)。香港、よくお店が変わります。


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< Siamama >
🏢 將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F16號舖/Shop F16, 1/F, PopCorn, 9 Tong Yin Street, Tseung Kwan O
📞 2187-3818
🕐 12:00-15:00/18:00-22:30

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by ni07050 | 2018-06-24 17:15 | 香港で食べる東南アジア料理 | Comments(2)

昨夜のサッカーワールドカップ・日本ーコロンビア戦は、いまだ信じられない大勝利でした。「まだ始まったばかり~」とテレビだけつけて別のことをしていたワタクシは、開始直後のゴールをまんまと見逃しました。テレビから大歓声が聞こえ、急いで見たものの、時すでに遅し。でも日本が強国を相手に終始ボールをコントロールしている素晴らしいゲームでした。


さて。暑くて食欲がない時でも、さらっとしたフォーなら食べられそうだと、近所のベトナムレストラン「What The Pho (囍越)」に行きました。どうやらフォーの専門店みたいです。その名も「なんてフォーだ!」です。


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と思って入りましたが、メニューを見た途端になんだか食欲が出てきて、結局はランチメニューにあった別のものを頼みました。そういうものです。


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店内の様子はこんな感じです。ちょっと薄暗くて、眠くなります。


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通常のメニューはこちらです。店名にはベトナムでよく食べられている平たい米粉麺・フォーが全面に押し出されていましたが、実際のメニューはそうでもありませんでした。いわゆる普通のベトナム料理屋さんです。


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どうやらいろんな飲食業を展開している会社のようです。日本料理から始まり、ベトナム料理、バーまで手掛けています。


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お店は空いていたので、すぐにお料理が運ばれてきました。まずはレッドカレーの海鮮チャーハンです。なんか乗っている上に、刺さってもいます。お料理がお皿の中央にないのは、何か理由があるのでしょうか。チリとライムもちゃちゃっと乗せた感じです。でも「分かる人には分かる」と言われたら「そうなのかもしれない」と納得してしまうようなアート性の高いプレゼンテーションでした (←多分ずれているだけ)。


紅咖喱海鮮脆米炒飯 $78 (¥1,089)

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もうひとつはベジタリアンメニューの炒め麺をお願いしました。いかにも強い火力で調理した感じの、お家では出せない香ばしさが良かったです。美味しいメニューを発見できました。


金不換素菜炒金邊粉 $62 (¥866)

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別の日にはきちんと (?) フォーを食べました。麺は普通でしたが、使われているお野菜と牛肉が新鮮で、とても良かったです。


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こちらのお店は、將軍澳のセントラルというモールに入っていますが、屯門にも店舗があるようです。


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ここまでで、Appetizer (前菜) のメニューにワタクシの手が出演していることにお気付きになられた方はいるまいと、ほくそ笑んでおります。それではごきげんよう。


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< What The Pho 囍越 >
🏢 將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G11號舖/Shop G11, G/F, Park Central, 9 Tong Tak Street, Tseung Kwan O
📞 2905-1211
🕐 11:30-22:30
💰 クレジットカード可
💻 https://www.facebook.com/pg/WTPTKO/about/

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by ni07050 | 2018-06-20 17:27 | 香港で食べる東南アジア料理 | Comments(0)

タイ、ベトナム、シンガポール、マレーシアなど、東南アジアのお料理がいろいろと揃うレストランに行きました。


東南加 Eastern Plus

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そのためメニューのページ数も多いです。選択肢がありすぎて迷います。


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まずは東南アジアの味!空心菜のニンニク炒めをお願いします。サンバルという唐辛子のペーストを使っているので、ピリ辛でご飯が進むお味です。量もたっぷりです!


チリカンコン $72 (¥978)

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サフランライスにチキンカレーがかかったものはタイ風だそうです。


チキンカレー $78 (¥1,059)

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東南アジア料理屋さんに来ているのにウェスタン料理が食べたくなりました。ステーキセットをお願いします。


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ミネストローネとガーリックトーストが付いてきました。


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どどーん!とお肉です。横に置かれたステーキソースが、まるでカレーかの如く存在を主張してきましたが、ソースがいらないくらいしっかりした塩コショウ味でした。


リブアイステーキ $92 (¥1,250)

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香港は東南アジアのお料理をいただけるお店が多いなァと思います。日本ではタイ・ベトナム料理を提供するレストランは多いですが、それよりちょっと遠くのシンガポール、インドネシア、マレーシアのお店はまだあまりないように思います。こちらのレストランは藍田と將軍澳の2店舗展開です。

< 東南加 Eastern Plus >
🏢 將軍澳唐賢街19號天晉匯II期地下G20號舖/Shop G20, G/F, Pop Walk II, 19 Tong Yin Street, Tseung Kwan O
👣 將軍澳駅A1出口より徒歩約4分
📞 2750-6788
💰 クレジットカード可

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by ni07050 | 2018-02-18 11:28 | 香港で食べる東南アジア料理 | Comments(0)

香港の東に「將軍澳」という場所があります。ある人曰く「新界」に、人によっては「九龍島」にあるといわれます。ウィキペディアには「新界東部、西貢区にある湾の沿岸に建設された大規模ニュータウン」と書かれています。ワタクシは將軍澳に住んでいるのですが、不動産屋さんによると、位置的には「新界」ですが、政府の都市づくり計画では「九龍」として考えられてきたため、公共交通の開発なども九龍の一部として進められてきたという経緯があるそうです。個人的には大規模ニュータウンというのがぴったりだなァと思っております。現在も建設中のマンションがニョキニョキたくさんあるのですが、本日はそのマンションの下に入っているベトナムレストランをご紹介したいと思います。入り口が変な所にあるので、近所に住んでいてもちょっと分かりづらいと思います。なぜかお店の外ではなく店内に設置されている控えめな看板が目印です。


新安越 Sun On Viet

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上の写真の奥に見えるマンション群はまだ工事中、もしくはほぼ完了だけどまだ入居は始まっていないマンションばかりです。そのためお店はいつも静かで空いていて、そこにはベトナムから来たと思われるオバチャン・スタッフがもれなく座っておしゃべりしています。


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ベトナムと言えばお米の麺、フォー。初めて行くお店ではだいたいメニューの1番上のものをお願いします。そのルール適用で牛肉のフォーを頼みました。お肉の量がすごいです。


越式生牛肉湯粉 $48 (¥691)


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美味しかったので、別の日に伺った時は鶏肉のフォーをお願いしました。風邪をひいていた時は、この優しいスープが心と体にしみました。


越式鷄絲湯 $48 (¥691)


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ランチセットには飲み物が付いてきます。アイスレモンティーとベトナム珈琲をお願いしても、全部で98ドル (2名分) です。


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具がたっぷりのきし麺の炒め物、醤油ソースです。お肉が柔らかーい。


越式湿炒河 $50 (¥720)

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こちらはビーフンより太麺、どちらかと言えば細うどんのような麺です。赤い見ためですが、辛くはないです。蝦がプリプリでした。


越南虎蝦炒金渡邊粉 $48 (¥691)

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たまにランチスープが付くことがありますが、どういう時についてどういう時に付かないのかはいまだ不明です。


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ランチのご飯の量が尋常ではありません。


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もう少しおかずの量とうまい具合に調整してくれたらいいのになァと思います。


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味とコスパが良く、家から歩いて行けるので重宝していますが、遠くからわざわざ行くほどではないので、前方で將軍澳について少し語った次第でございました。では、ごきげんよう。

< 新安越 Sun On Viet >
🏢 將軍澳唐賢街23號帝景灣商場1樓36號舖/Shop 36, 1/F, Corinthia by the Sea, 23 Tong Yin Street, Tseung Kwan O
👣 將軍澳駅B1出口から徒歩約5分
📞 2682-9336
🕐 11:00-22:00
💰 現金のみ

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by ni07050 | 2018-02-17 23:51 | 香港で食べる東南アジア料理 | Comments(1)

先日、台湾風お鍋をいただいたレストランは、もしかしたら東南アジア料理のお店かもしれません。というのもランチを食べに行ったら、全然違うメニューが用意されていたからです。


一体何のお店なのか分からなくなりました。でも安くて美味しいので、よしとします。

湯•米 Soup And Rice

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お店はこんな感じです。ぱっと見、ハワイとか南国リゾートのような雰囲気です。

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シンガポールの海南チキンライス、ベトナム風ポークチョップ、マレーシアのカレー、台湾風唐揚げなどがあります。東南アジアのメニューが揃う中、和食はありませんが、メニューにはなぜか日本語の表示があります。


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中国の米線もあります。コンセプトがよく分かりません。でも、いろいろ試せるのは良いと思います。

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スナックや飲み物は台湾系のものが多いように感じましたので、やはり基本は台湾系のお店なのかもしれません。

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アルコール類はなかったように思います。

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アイスミルクティーと台湾タピオカミルクティーをお願いしました。グラスの淵ギリギリまでたっぷり入れてくれました。美味しかったです。

アイスミルクティー $8 (¥112), タピオカミルクティー $16 (¥223)

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ランチメニューから台湾風唐揚げそぼろ丼をお願いしました。香港の外食は、おかずの量に対してご飯の量が多いです。もう少しお野菜をどうにかしていただきたかったです。


鹽酥雞扒滷肉飯 $47 (¥656)

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マレーシア風魚のカレーライスもお願いしました。台湾ごはんもマレーシアンカレーも、夜のお鍋も全体的に美味しかったので、また利用したいと思います (次回使える割引券をもらったのが大きいですけども)。


馬来咖哩魚柳飯 $47 (¥656)

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個人的にはこちらが大ヒットでした。鍋料理が夜メニューからランチにも来てると思ったら、鍋じゃなくて丼でした。全然、鍋じゃないけど薬膳のスープが撮っても美味しかったです。ご飯か米線から選べます。これだけ食べにまた行きたいと思うくらい良かったです。


薬膳豚肉鍋 $50 (¥728)

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近いのでまた遊びに行きたいなァと思っていた台湾。このたびの台湾南部で発生した地震により被害を受けられた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。必要な所にきちんと支援が届き、1日も早く元の生活に戻れることをお祈りするとともに、募金など自分でもできる範囲で支援できたらと思います。

< 湯•米 Soup And Rice >
🏢 將軍澳唐賢街23號帝景灣商場1樓40號舖/Shop 40, 1/F, Corinthia by the Sea, 23 Tong Yin Street, Tseung Kwan O
👣 將軍澳B1出口から徒歩約5分
📞 2780-8210
🕐 11:00-22:00
💰 現金・オクトパスカードのみ

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by ni07050 | 2018-02-07 14:29 | 香港で食べる東南アジア料理 | Comments(0)

外観が可愛らしいベトナムレストランがオープンしたなァと思っていたら、お気に入りのレストランと同じ系列のお店でした。


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インテリアの色や雰囲気も素敵です。生野菜もたっぷりとれるベトナム料理、たまにむしょーに食べたくなります。


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焦げが美味しそうな牛肉のグリルが入ったビーフンをおねがいします。このお肉のボリューム!ちょっと甘めのタレに漬けて焼かれたお肉が食欲をそそります。テーブルにあるチリなどをお好みで入れていただきます。


燒牛肉撈檬 BUN BO NUONG $68 (¥963)

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鶏のささ身のフォーはスープが優しく、いついただいても美味しい安定のお味です。文句なし!ベトナム料理は本当に美味しいなァ。タイ料理も大好きですが、刺激が少ないからか、ベトナム料理の方がほんのちょっとだけ好き度が勝る気がします。


手絲雞湯粉 PHO GA $68 (¥963)

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毎日食べるならタイよりベトナムかなァ。ミントやパクチーをたくさん使うので、香菜系が苦手な方には難しいかもしれません。こちらは席もたくさんある旺角の支店の様子です。

< 芽莊越式料理 Nha Trang Vietnamese Restaurant >
🏢 將軍澳唐德街9號POPCORN 1樓F18號鋪/Shop F18, 1/F, Popcorn, 9 Tong Tak Street, Tseung Kwan O
👣 將軍澳駅直結ショッピングモール内
📞 2336-1333
🕐 12:00-23:00
💰 現金のみ
💻 http://www.nhatrang.com.hk/

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by ni07050 | 2018-01-26 21:08 | 香港で食べる東南アジア料理 | Comments(0)

東南アジア料理が好きです。その中でもインドネシア料理は「ミー・ゴレン」や「ナシ・ゴレン」など日本人にも親しみのあるお料理が多いと思います。いつも何気なく美味しい東南アジア料理屋さんを探しているのですが、最近、ミシュランガイド掲載のインドネシア料理やさんが觀塘 (クントン) にあると知り、行ってまいりました。超ローカル色の強い街を最寄りの駅から歩くこと数分、急にカラフルなビルが。鮮やかなピンク色に目が釘付けになり、灣仔 (ワンチャイ) の青い建物、「藍屋」を思い出しました。


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灣仔 (ワンチャイ) の青い建物、「藍屋」はこちらからご覧いただけます。


そのピンク色のビルから徒歩5分くらいの所にミシュランガイド掲載のインドネシア料理やさんがあります。お店は坂道の途中にあります。勾配のきつい坂なので、息が切れます。ベビーカーを押して歩くのは、ちょっと大変そうです。


好運印尼餐廳 Lucky Indonesia Restaurant

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2014年から2017年までビブグルマンに選ばれています。星は付きませんが、ミシュランのおススメのお店です。香港では星を取っていても、がっかりしてしまうレストランに何軒か伺いましたが、こちらは本当に美味しかったです。


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以前仕事をしていた時、あるプロジェクトでインドネシアには1年以上、毎月のように出張していました。1か月くらい短期滞在したこともあるので、インドネシア料理にはちょっと目が厳しくなってしまいます。こちらはオーナーらしき男性やスタッフもインドネシア語を話していたので、正真正銘の?インドネシアレストランのようです。


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メニューは非常にシンプルです。このシンプルさ、自信がうかがえます。


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ナシクニンという黄色いご飯をお願いしました。色はウコンです。インドネシア、マレーシアでよくあるココナッツミルクで炊いた味付きご飯にチキンとビーフが乗っています。付け合わせの唐辛子が、思った以上に本場の辛さで汗が吹き出しました。食べたことがない方には、お勧めし難いほどスパイシーです。辛さが苦手な方でも、唐辛子を付けなければ美味しくいただける一品です。


ナシクニン Nasi Kaning $65 (¥924)

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定番のミーゴレンで (エラそうに) 味を確かめてみようと頼んでみましたが、文句のつけようがないほど本場の味で、参りました。量は恐ろしく多いです。


ミーゴレン Mee Goreng $68 (¥970)

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美味しい美味しいと言ってはみたものの、正直、インドネシアのある程度のレストランならこの味はいただけるという感じのクオリティなので、ミシュランガイドに載るほどなのかという疑問はありますが、本場の味に限りなく近いということだけは分かりました。個人的に香港で食べたインドネシアレストランでは1番です。

< 好運印尼餐廳 Lucky Indonesia Restaurant >
🏢 觀塘通明街46號地舖/G/F, 46 Tung Ming Street, Kwun Tong
👣 牛頭角站A出口から徒歩約7分
📞 2389-3545
🕐 11:00-21:30
💰 現金のみ

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by ni07050 | 2017-11-30 23:58 | 香港で食べる東南アジア料理 | Comments(0)

リトルタイに行きました。実際にそう呼ばれているかは分かりませんが、九龍城にタイのお店がずらーっと軒を連ねる一帯があります。リトル東京や中華街のように、レストランはもちろん、スーパーマーケットや、マッサージオイルなどのスパグッズの専門店など、タイ関連製品を扱うお店ばかりが並び、かなりタイ色の強い、いやもうほぼタイみたいな感じです。正直、そんなにきれいな場所ではありませんが、その異国情緒に、歩いていてワクワクする雰囲気の街です。


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タイ料理が大好きなので、このエリアを見つけた時は心が躍りました。初めて行った時にたくさんあるレストランの中から、なんとなくピンときて入ったこちらのレストラン。とても美味しかったので、それからは毎回ここと決めています。タイレストランに行くと、たまに「求めていたのはコレじゃない・・」と感じることがありますが、こちらのメニューは「これこれ~!タイで食べた味!」となります。美味しさに間違いがないので、家から近いわけではありませんが、バスでせっせと通っています。周辺にある分かりやすいランドマークと言えば、MIKIKI Mall というショッピングモールがありますが、そこからも徒歩10分くらいかかります。ちょっと行きづらい場所にあるので、街中からはタクシーがおすすめです。


隆姐泰國美食館 Lung Jie Thai Restaurant

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店先でお魚を炭火焼きしています。いつも頼みたいと思うのですが、かなり大きいのできっと食べきれないだろうなぁと未だ挑戦できておりません。どうやら頼んでから出てくるまでに20分くらいかかるようです。様子を見た感じだと、常連さんたちは、来る前に電話予約でお願いしているみたいです。


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鶏肉の炭火焼を食べている方がいて、おいしそうだったので、それをお願いすることに。しかし、それも25分かかるとのこと。いいです!待ちます。まずは、飲み物でのどの渇きを潤します。タイ料理は辛いので、タイミルクティーはマストです。


泰式奶茶と龙眼冰

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週末の夕方は、席待ちのお客さんでお店の前の道がふさがってしまうほど人気のお店です。行ったらまず、番号札 (と言う名の番号を殴り書きした紙の切れ端) を受け取ります。お料理が意外に早く出てくるので、時によってはそれほど待たずにすみます。席に座って待っている間、店内を見渡すと、タイレストランでよく見かける国王のお写真や、ガネーシャのお守りに並び、"One of the BEST restaurant recommended by Chua Lam" と書いてあるプレートがありました。どうやら有名なお料理評論家から、香港のベストレストランの1軒に選ばれているようです。


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定番のトムヤムクンを頼みました。赤いものと透明なものがありますが、こちらのクリアな方が好きです。トムヤムクンは、フカヒレスープ (中国)、ボルシチ (ロシア)、ブイヤベース (フランス) などと並び、世界3大スープの1つと言われているスープです。3大スープなのに、3つ以上ある謎、もうお味噌汁も入れてもらっていいですか?複雑なスパイスの組み合わせと、辛味と酸味が見事にマッチしていて、クセになります。


トムヤムクン 酸辣海鮮清湯 $80 (¥1,144)

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タイレストランでは、必ず頼むこちらの春雨のスパイシーサラダも。ものすごい辛いので、刻まれている小さなチリを避けつつ食べます。


ヤムウンセン 肉碎粉絲沙律 $55 (¥786)

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なお、お店は狭くて、ベビーカーを置く場所がありません。子供用の椅子も見たことがありません。全体的にお子様には辛すぎるのかなー?もちろん辛くないメニューもあります。こちらは、豚肉ときしめんの炒めもの。


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ニンニクが効いた空心菜の炒めもの。シンプルだけど、これがおいしいんです。家でもたまに作ります。


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待ちに待った鶏肉の炭火焼が。スイートチリが添えられていますが、使わなくても良いくらい味がしっかりついています。お肉は柔らかくジューシーで、炭の香りが香ばしくて最高です。パクチーや東南アジアのスパイスが苦手な方もいますが、このスパイスの配合は、結構万人受けする味付けではないかなと思いました。


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最後にサービスでデザートが出てきます。でも出てこない時もあります。そんな気まぐれな感じです。ピリッと辛いスパイシーな味付けの連続後に、この苦いデザート、絶妙なチョイスです。


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営業時間の情報が見つけられませんでした。この地域には、他にも気になるタイ料理のお店がたくさんあるのですが、いつもここに来てしまいます。まだまだ食べてみたいメニューがあって、あと何回通えばよいのかと言う感じです。今度はグリーンカレーが食べたいな。あれもこれも食べたくて、いつもつい頼みすぎてしまうことだけが悩みです。大満足のレストランです。


子どもがいるからタイ料理なんて食べられない~とあきめている奥さま!こちらはいかがでしょうか。フードコート内にあるタイ料理がお手軽に食べられるお店です。フードコートは家族みんなの食べたいものが合わなくても、一緒に食べられるので大変都合が良いです。



< 隆姐泰國美食館 Lung Jie Thai Restaurant >
🏢 九龍城南角道18號地下 /G/F 18 Nam Kok Rd., Kowloon City
📞 2382-1348
💰 現金のみ

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by ni07050 | 2017-08-15 18:52 | 香港で食べる東南アジア料理 | Comments(5)