カテゴリ:香港で食べるウエスタン・インド料理( 55 )

だんだんと旧正月の雰囲気が高まってきた香港の街です。この時期になるとよく見かける赤い封筒「红包」は「ホンバオ」もしくは「Red Packet」と言われていて、旧正月の文化がある地域ではお年玉袋として不可欠なものです。


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銀行やホテル、お店などからいただくことが多いため、買ったことはありません。住んでいるマンションでも配布されました。红包といっても赤じゃないものもあり、デザインやサイズも様々です。可愛いものはとっておいてあります。


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さて。オットが「ドラえもんのタイムふろしきが欲しい」と言うので、マクドナルドに行きました。なぜか現在、期間限定でマクドナルドが販売しています。タイムふろしきとは「被せると、被せた物の周囲の時の流れが逆行、もしくは進行して物そのものの状態が大きく変容。効果は無機物・生物の両方に作用。対象物がタイムふろしきより巨大な場合でも一部に被せただけでその効果は全体に及ぶ。時を巻き戻すか進めるかはふろしきの表と裏で使い分けるようになっており、表と裏では配色が異なる (ウィキペディア)」というものです。つまり、それがあれば若返りも可能なのです。たった88ドルで手に入る若さ。この年になってまだマクドナルドが大好きなワタクシは、ふろしきには興味はありませんでしたが、ホクホクしながらついて行きました。


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旧正月限定メニューが目当てだったので、黒コショウソースがきいたチキンバーガーを頼みました。フライドポテトも付いてくる上に、バーガーにはハッシュドポテトが挟まっているポテト&ポテトの斬新なものでした。飲み物はオレンジ色のタピオカみたいなものが入ったジュースです。


黃金脆薯雞堡 $59 (¥823)

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こちらも黒コショウソースがきいたビーフバーガー。ハッシュドポテトは挟まっていないものを選びました。ポテトはこれまた期間限定のものを選びました。でも普通のポテトの方がおいしかったです。


招財牛堡 $56 (¥781)

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ハンバーガー名に「黃金」やら「招財」と付けるところが、お金主義の中華文化らしいネーミングだなァと思いました。ちなみにマクドナルドは広東語で「麥當勞」です。「漢字を見ただけでは、絶対にマクドナルドと分からない」と思ったのが、はるか昔に感じられる3度目の春節でございます。


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香港マクドナルドでは、ケチャップの代わりにタイ料理でお馴染みのスウィート・チリソースをもらうこともできます。


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この旧正月セットを頼むと、こんな可愛い赤包 (← 赤じゃないけど) も付いてきます。ワタクシの赤包コレクションに仲間入りしました。肝心のタイムふろしき「時間布野餐墊 (広東語)」ですが、オットは結局「ちょっと高すぎる」と言って買いませんでした。老いは刻一刻と迫るのに、たったの88ドルくらいで諦めるとは。


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by ni07050 | 2019-01-28 21:40 | 香港で食べるウエスタン・インド料理 | Comments(0)

今年が始まってもう1週間。この調子で1月もあっという間に過ぎそうです。とりあえず今年の目標は立てました。さて。先日、近所にある「薄餅博士 (PHD)」というピザ屋さんを利用しました。よくある配達ピザ風の店構えなのですが、いつもなぜか店内がお客さんでいっぱいです。イートインスペースがある訳でもないのになんでだろうと気になっていました。


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どうやら自分で持ち帰ると割引になるシステムのようです。マンションの下にあるので、デリバリーより早く、かつ安くできるのが人気なのかもしれません。自分で持ち帰るなら10分で済みます。メニューはこんな感じです。


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意外にセットが多く、読み込んで理解するのに時間がかかりました。結局、セットはあまり魅力的ではなかったので、アラカルトでお願いしました。


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なぜかカレー丼とかもあります。店内はお持ち帰りの人々で混んでいたので、お味は確かなのかもしれません。


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ピザのサイズは Small, Regular, Large の3種類あります。


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レギュラーサイズでこの大きさです。アラフォーにはちょうどいい感じですが、若者には少し小さいかもしれません。でも、これなら1人で食べたい時にも良いと思います。鶏肉、豚肉などがのった「PHDデラックス」とお肉ばっかりの「Meaty One」をお願いしました。お味はまぁ、見た感じの通りでした。


PHD多寶 $117 (¥1,619), 肉食大王 $117 (¥1,619)

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お店によっては店内で食べることもできるようです。個人的には「これなら冷凍ピザでもいいな」と思いました。焼きたてが食べたい方は、店舗での購入がおすすめですけれども。



どうせジブンでピザを持ち帰らなければいけないなら、こちらに行くと思います (→近所にある)。

< 薄餅博士 >
🏢 將軍澳唐德街9號將軍澳中心地庫1樓B16號舖
👣 將軍澳B2出口から徒歩1分
📞 2111-1234
💰 クレジットカード可
💻 https://order.phd.hk/en/order#/home

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by ni07050 | 2019-01-07 10:51 | 香港で食べるウエスタン・インド料理 | Comments(0)

アメリカのニューヨークから来たハンバーガ屋さん「Shake Shack (シェイク・シャック)」に行きました。2001年に1台のホットドッグカートから始まったお店です。


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香港に来たのは今年の5月です。当初はハンバーガーを待つ列が2時間以上と話題になりましたが、現在はそんなに混んでいません。


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ビールやワインも楽しめるモダンなハンバーガーショップです。


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メニューはこちら。クオリティの高いバーガー、ホットドッグなどが看板メニューです。


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フローズンカスタードやシェイクも有名です。香港限定のメニューもあります。


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場所は金融街のど真ん中、セントラルのIFCモール屋上にあります。ワタクシの人生の中で最もエクスペンシブな場所 (土地) で食べたハンバーガーのひとつです。


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この景色を見ながら食べるハンバーガー!景色がいいところで食べると、いつもより美味しく感じるし、何でもごちそうになる気がします。


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カウンターで注文すると、こちらを渡されます。ミールの準備が済むと、ビーとなるシステムです。


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これが目的で来ました。香港限定メニューのミルクティー・シェイク!バニラフローズンカスタードに紅茶をブレンドしたシェイクです。シェイク好きなので試さずにはいられません。ミルクティーのものは初めていただきましたが、なかなか良かったです。


奶茶奶昔 $42 (¥593)

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そしてこちらが店名の入ったシェイクシャック・バーガーです。お肉がジューシーで、噛み応えがありました。マクドナルドのパテに慣れているワタクシの口には、とても美味しく感じられました。でもアメリカ人に言ったら「So So」と言われました。ちっ。


shack shack burger $50 (¥706)

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こちらはチキンバーガーです。ご覧の通りのボリューム!ジューシーで柔らかくて美味しかったです。


Chick'n Shack $56 (¥791)

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ポテトや飲み物のセットはないので、個別に頼みます。シェイクシャックは最近、金鐘にもできたみたいです。


Fries $27 (¥381)

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< Shake Shack >
🏢 中環港景街1號國際金融中心4樓4018號舖
👣 香港駅C出口から徒歩約6分
📞 2522-5611
🕐 11:00-23:00
💰 クレジットカード可
💻 http://www.shakeshack.jp/

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by ni07050 | 2018-12-28 17:08 | 香港で食べるウエスタン・インド料理 | Comments(0)

寒くなったと思ったら、また23度くらいの気温に戻った香港。街には半袖の人も、ブーツの人もいました。何を着るか迷ってしまいますが、イベントが続くこの時期は特に体調管理に気を付けないとなァと思います。さて、先日新しくオープンした「Peek-A-Poke」に行きました。ハワイ料理・ポキのお店です。


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メニューはこちらです。

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ポキはハワイ語で「切身」を意味する言葉で、魚介の切身に塩、醤油、油、海藻、香味野菜などを混ぜ、調味した料理というようなことがウィキペディアにありました。個人的にはハワイ版チラシ丼だと思っております。


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お店のインテリアもホワイトベースのハワイ風で可愛かったです。まるで海沿いのカフェに来たかのような開放感。ワイキキからアクセスの良いカカアコ地区にありそうな、シンプルで落ち着いた感じです。


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知ってる風 渡航ないけど ハワイには
連れてけ オットこれを読んだら (心の一句)


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初めてなのでメニューの1番上にあったツナポキにしました。一口大に切ったマグロを大量のごま油でまぶした上に、大量のワカメとタマネギ。結構量があったので、ミニサイズ (55ドル、776円) でもよかったかもしれません。かなりヘルシーな気分になりました。


Poh Keh $88 (¥1,241)

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こちらもマグロのポキです。枝豆やキノコが入っていました。ソースはわさびヨーグルトです。こちらの方が好きでした。ご飯はすし飯かブラウンライスから選べます。


Ahi San $88 (¥1,241)

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家でも作れそうだなァと思いましたが、結局はチラシ丼になりそうなので、やはり外でいただくのが良いかもしれません。こちらのお店は人気のかき氷やさんのお隣です。

< Peek-A-Poke >
🏢 銅鑼灣希雲街16號地舖
👣 銅鑼灣駅F1出口かた徒歩約7分
📞 5595-7729
🕐 11:30-22:00/日曜定休
💰 現金・オクトパスのみ
💻 http://peek-a-poke.com/

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by ni07050 | 2018-12-26 23:42 | 香港で食べるウエスタン・インド料理 | Comments(0)

気に入って、通い詰めている批と撻のお店があります。批はパイで、撻はタルトだそうです。朝ごはんでよくお世話になっております。店内に食べる場所のないお持ち帰りのお店です。


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たくさんの種類のパイが並びます。見てるだけでもワクワク。こちらはお食事系のパイです。次から次へと焼きたての商品が出てきます。いつ行っても、熱々のものが出てくるので嬉しいです。


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こちらはスイーツ系のパイとタルトです。このお店は何を食べても美味しく、しかもかなりリーズナブルです。そのコスパの高さを一度味わったら、もう離れられなくなります。


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看板メニューのミルクタルトです。超滑らかです。香港でよく見るタイプのエッグタルトより一回り大きめのサイズ。


鮮奶撻 $8 (¥115)

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こちらはお食事系のアメリカンパイです。中にパスタが入っている食べごたえのある一品です。


美式螺絲肉汁批 $16 (¥230)

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左のチーズミルクタルトは、夜ご飯の後のデザート用、右のピザパイは翌日の朝ごはん用です。


芝士鮮奶撻(左) $9 (¥129), 薄餅撻(右) $14 (¥201)

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麻辣の牛肉タルトです。そこまで辛くないですが、こういう具もタルトに合うんだなァとおもしろかったです。


麻辣牛柳撻 $14 (¥201)

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中はこんな感じです。サクッと甘いタルト生地と合っていて、ペロリと食べてしまいます。


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フランス式コーンタルトです。マッシュポテトがたっぷり乗っていて、持つとずっしり重いです。どの品も結構ボリュームがあるので、朝ごはんにぴったりです。見かけたら騙されたと思って、是非一度お試しください。


法式粟米批 $16 (¥230)

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駅構内や道端にあるからって、なめてはいけません。驚きのクオリティです。お店は、尖沙咀、荃灣、九龍灣、長沙灣、沙田、天水圍、將軍澳などにあります。


咖哩牛肉批 $14 (¥201)

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< 批&撻專門店 >
🏢 將軍澳港鐵調景嶺站TIK16舖
👣 調景嶺駅B出口すぐ
📞 2274-4433
💰 現金・オクトパスカードのみ
💻 http://www.pieandtart.com.hk/comp.asp

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by ni07050 | 2018-12-19 18:52 | 香港で食べるウエスタン・インド料理 | Comments(0)

「サブウェイ」が大好きです。地下鉄ではなく、サンドイッチ屋さんの方です。世界店舗数がマクドナルドを超えるという世界最大の飲食店チェーンです。


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ファーストフードなのでカウンターで注文します。香港あるあるで、メニューは同じですが、場所によってはお値段が変わります。空港店は空港価格、香港大學店は学生価格 (学生じゃなくても大丈夫) だったりといろいろです。こちらは日替わりランチメニュー。


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日本の47都道府県のうち、サブウェイが出店していないのは島根・鳥取・徳島・香川・佐賀・長崎の6県 (ウィキペディア) だそうです。島根・鳥取・徳島・香川・佐賀・長崎県民の皆様、是非この機会に!(→しつこくおすすめ)


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サブウェイを難しくさせているのは、そのややこしい注文方法。いろいろと会話が必要なシステムなので、慣れないうちは緊張しました。でも、これは英語や広東語の練習にもなります。細かく頼むことで、自分好みのサンドウィッチを作れるのが良いところなのに、そのせいでシャイなお客さんを遠ざけているサブウェイのため、本日は僭越ながら、注文ステップを説明させていただきます。まずはメニューから、1つ選びます。例えば下の「エッグマヨ アンド チーズ」の場合、カウンターで「エッグマヨ アンド チーズ、プリーズ」です。


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するとパンの種類を聞かれるので、ハニーオーツ / ウィート / パルメザン・オレガノ / ホワイト・イタリアンの4種類から選びます。もしかすると「6 inch か、Footlong か?」と聞かれるかもしれません。そしたら「6 inch」と言います。でも多分聞かれません。「チーズは?」とか「エクストラ・ベーコンは?」とか聞かれる場合は「ノー」とか、黙って微笑んでおけば、なんとか切り抜けられます。


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そのパンに注文した「エッグマヨチーズ」を入れてくれます。もしかすると「トーストするか?」と聞かれるかもしれません。その場合は、イエスかノーかで答えます。ワタクシはいつもトーストしてもらいますが、何も聞かれずに勝手にトーストされる場合がほとんどです。強制トーストです。それを見学しつつ、次の質問に備えます。


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次に野菜コーナーに進みます。こちらでは何を入れるか聞かれます。ワタクシのおすすめは「全部入れ」です。「エブリシング、プリーズ」です。でも生の玉ねぎは抜いてほしいので「ノー・オニオン、プリーズ」などと言います。そして、その横のソース。さすがにエブリシングは無理なので、ここはその時の気分に合わせ「マスタード・マヨネーズ、チョウダイ」などとお願いします。ピクルスがもっと欲しい場合は「モア・ピクルス・クダサイヨ」と言います。ここは何を入れても、何をかけても値段は変わりません。


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そしてお会計の時がやってきます。飲み物とおかずが欲しい時はセットにします。パンだけでよければ、黙っています。


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おかずというのは、こちらのクッキーです。それか、小さなポテトチップスのどちらかになります。飲み物は缶の場合と、紙コップの場合があります。


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で、こんなのが出来上がります。こちらはお肉の代わりに野菜のパテが入ったヘルシーなサンドイッチです。見た目はアレですけど、フレッシュで美味しいです。見た目以上に美味しいんです。


VEGGIE PATTY $25 (¥362)

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こちらはスパイシー・イタリアンです。でも全然スパイシーではありません。見た感じ分かりませんが、中にはペパロニ、サラミ、チーズがたっぷり入っています。以上、本日のおすゝめでした。


SPICY ITALIAN $27 (¥391)

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< Subway >
💰 現金・オクトパスのみ
💻 http://www.subway.com.hk/

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by ni07050 | 2018-12-05 17:22 | 香港で食べるウエスタン・インド料理 | Comments(0)

我が家はスウェーデン料理が食べたくなると、いつも「宜家家居餐廳及咖啡室」というレストランに行きます。ハイつまり、イケアです。香港の人にも大人気で、レストランはいつも混雑しています。


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何といっても魅力はその安さです。イケアをぶらつくのも大好きですが、お食事目的でも来店する我々。IKEA発祥の地であるスウェーデンのお料理が気軽に楽しめます。


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お茶メニューやキッズメニュー(頼むとソフトクリームが無料で付いてくる) もあるので、家族連れでも利用しやすいと思います。

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トレーに食べたいものを乗せ、最後にお会計をする学食スタイルのシステムです。サーモンマリネやサラダの他に、デザート系もあり、なかなか充実したラインナップになっています。


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ハンバーグやフライドポテトなどの温かいメニューは店員さんにその場でお願いします。ちなみに我が家は入会金・年会費が無料の「IKEA FAMILY」という会員カードを持っているので、お食事料金が割引になります。


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ドリンクバーを注文する場合はお会計時にグラスを貰って、専用のバーで飲み物を注ぎます。コーヒーやお茶、ソフトドリンクが7ドル (約100円) で飲み放題です。IKEAカードがあれば、平日はコーヒー・紅茶が無料になります。


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かなり広いスペースにたくさんのテーブルと椅子が用意されていますが、本当に大人気なので混雑時に席を探すのは至難の業です。テーブル席がない時は、立食できるカウンターもあります。充電できる場所や荷物をかけるフックもあって便利です。ベビーチェアもありました。


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必ずいただくのが、人気のスウェーデン料理・スウェーデン・ミートボールです。マッシュポテトとリンゴンベリージャムが添えられています。スウェーデンの伝統的な料理の一つだそうですが、ワタクシの中ではむしろイケアの料理として認識しております。これで驚きの20ドルです。


瑞典肉丸十粒 $20 (¥290)

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ポテトウェッジもこのボリュームでこのお値段。なお、食器や雑貨、家具も当たり前ですがイケアのものを使っています。このマーケティング + 在庫管理 + 営業の合わせ技、さすが世界に進出する企業はすごいなァと思います。


香脆薯格 $13 (¥189)

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サーモンフィレにワイルドライスサラダとポテトパイを添えたもの。全て冷凍食品感ありありで、ジャンキーな味付けですが、たまに食べたくなります。


三文魚柳伴蔬菜 $49 (¥711)

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レストランがないコーズウェイベイ店では、ビストロで手軽に食べられる軽食をいただきます。シナモンロールとコーヒーの10ドルセット (約145円)。毎回、大満足するイケアグルメです。


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こちらの店舗に行きました。

< 宜家家居餐廳及咖啡室 >
🏢 沙田鄉事會路138號新城市中央廣場L6
👣 沙田駅B出口から徒歩約5分
📞 3125-0888
🕐 8:00-22:00(平日)/9:30 - 22:00(週末)
💰 クレジットカード可
💻 https://www.ikea.com/hk/en/

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by ni07050 | 2018-12-03 13:04 | 香港で食べるウエスタン・インド料理 | Comments(0)

香港人に限らず、日本以外のアジアの国ではジブンの名前以外に英語名を持っていることが多いです。みなさん、ご自分でティファニーとかエンジェルと名付けて「ワタシはティファニーよ、よろしくね」とか言うので、最初は冗談かと思い、吹き出しそうになりました (→失礼)。男性も同様で「その顔でウィリアムって言う?!」という感じなので、初めてそれを知った時の衝撃はなかなかのものでした。


さて。太子 (プリンス・エドワード) にある小さな洋食屋さん「Hami Harmony」に行きました。プリンスどころか、エドワード感も全くない下町ですが、これはきっと植民地時代に英国人が付けたものなので仕方ありません。


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チョークで描かれたメニューを見るとつい「なんか美味しそうだなァ」という気になってしまいます。

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雰囲気も良さそうだったので入ってみました。ほぼ満席でした。

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テーブルのタイルが可愛かったです。でもそのタイルのおかげで汚れが見えづらいのか、机に前のお客さんの何かのソースがばーっと残っているのに気が付かず、袖を汚しました。


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飲み物メニューはこんな感じです。

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デザートメニュー。

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ランチセットにはスープか飲み物が選べました。こちらはマッシュルームのスープ。

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ホットレモンティーもお願いしました。ランチセットというより、ただのランチと飲み物のセットです。

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ソフトシェルクラブのパスタをお願いしました。クリームソースでした。量もちょうど良く、まぁまぁでした。接客は忙しいからか (でも小さいお店なので、それほど忙しくはなさそうに見えたけど・・)、お店の人がイマイチ全体を管理しきれていない印象でした。


軟殼蟹咸蛋黃意粉 $88 (¥1,274)

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ステーキも柔らかくて良かったです。量は軽めでした。でも近所に住んでいたら、普段使いできそうだなァと思いました。


美國7oz安格斯有骨肉眼扒 $98 (¥1,419)

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< Hami Harmony >
🏢 太子西洋菜北街161號地下A舖
👣 太子駅A出口から徒歩1分
📞 2327-0665
🕐 12:00-23:00(月-木)/11:30-23:30(金土)/11:30-23:00(日)
💰 クレジットカード可

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by ni07050 | 2018-11-30 20:48 | 香港で食べるウエスタン・インド料理 | Comments(0)

香港にしばらく住んでいる人なら耳にしたことがあるだろうアルファベット3文字。香港各地の略名、あだ名みたいなものです。引っ越してきたばかりの時はチンプンカンプンでしたが、今では普通に分かるようになりました。例えば「TST」。これは尖沙咀の略、つまり「Tsim Sha Tsui」の頭文字をとって「TST」です。銅鑼灣なら「Causeway Bay」で「CWB」です。ちょっとマイナーな將軍澳 (Tseung Kwan O) にもそれはあり「TKO」と呼ばれています。さて。先日、將軍澳の「TKO Gateway」にある「Maxim’s & You」というカフェレストランに行きました。


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名前の通り、香港の飲食大手のマキシムグループの経営です。香港スターバックスや、チーズケーキファクトリーも経営している巨大な会社です。「Maxim’s & You」はそんなマキシムが新コンセプトでオープンしたカフェだそうです。メニューはカジュアルで、リラックスした雰囲気。


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ハンバーガーや、ベイクドポテト、パスタにサンドイッチがメインです。おしゃれ感~。


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ペイストリーも美味しそうです。

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ケーキもあります。このお店の良いところは、サービス料がかからないところです。香港では大したサービスもされないのに、合計金額の10%をサービス料としてとられることがよくあります。


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お店は雰囲気のよいカフェといった感じです。テーブルも椅子も全部違うものを使っていて、なかなか凝っているなァと思いました。


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席と席もそんなに近くないし、ここならゆっくりできそうです。郊外だからできる余裕のレイアウト。

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頼んだのはこちらです。メインだけでも結構量がある上、ガーリックブレッドも付いてきて素晴らしいです。


蕃茄雞肉糙米飯 $58 (¥833)

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サイドディッシュで、フライドポテトを付けました。このお味でこのクオリティはコスパ良しです!


香辣薯條 $10 (¥144)

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パスタも美味しかったです。珍しくリピート確定だなと思ったお店でした。


芝士肉醬意大利粉 $58 (¥833)

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日曜日からまた雨の日々だそうです。

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< Maxim’s And You >
🏢 將軍澳常寧路2號TKO Gateway東翼1樓151號舖
👣 坑口駅A1出口から徒歩約4分
📞 2608-9502
🕐 11:00-22:00(平日)/9:00-22:00(土日祝日)
💰 現金・八達通のみ
💻 http://www.maxconcepts.com.hk/en/max_n_u.asp

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by ni07050 | 2018-11-22 20:22 | 香港で食べるウエスタン・インド料理 | Comments(0)

銅鑼灣の繁華街から少し離れた、小高い場所にあるカジュアルなバー「Inn Side Out」に行きました。ビルの外観の渋さからは想像もつかないような景色が広がるバーでした。


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「南華體育中心」という会員制のスポーツセンターの中にあります。いい汗かいた後の一杯は最高だからでしょうか?フローズンビールもありました。バーの利用は非会員でも大丈夫です。


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お店はなんとゴルフ打ちっぱなしの上にあります。非常に開放的な雰囲気です。ボールは飛んでこなかったので、とりあえず安全だとは思います。打ちっぱなしに行きたくなりました。


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窓はないけど屋根はあるので、半分アウトドアといった感じですが、もちろん室内の席もあります。打ちっぱなしの光で案外明るい店内。

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ピーナッツは勝手に取ってきて、殻は床に捨てるスタイルです。

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ビール・ワイン・カクテルといろいろな種類のお酒が置いてあるバーでした。ビールのリストが長くてびっくりしました。その中からフラーズのオーガニック・ビールを頼んでみました。コーラは2-3杯までなら無料でお替りができます。


Fuller's Honey Dew $65 (¥936), Coke $35 (¥504)

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あとは地ビールとか、ヨーロッパのどこかのビールとか。なお、お手洗いはきちんときれいでした。

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スパイシーな手羽先をお願いしました。フライドポテトのような、どこでいただいても安定している美味しさです。


Hot Wings $122 (¥1,756)

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マルガリータピザは生地がぱりぱりしていて食べやすかったです。円の中心をめがけて切るより、こうやって切ってくれた方が食べやすいなァと感心しました。


Margherita $130 (¥1,872)

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こちらはきのこモリモリでした。ちょっといつもとは違う雰囲気で飲みたいなと言う時にいいと思います。でも坂道にある建物なので、飲んだ後はタクシーが便利かもしれません。


Forest Mushrooms and Mozzarella $135 (¥1,943)

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< Inn Side Out >
🏢 銅鑼灣加路連山道88號南華會2樓
📞 2895-2900
🕐 11:00-1:00/金土、祝日前は2:00まで
💰 クレジットカード可

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by ni07050 | 2018-11-20 11:23 | 香港で食べるウエスタン・インド料理 | Comments(0)